Marlene Bareiss (Floristin) gestaltete den Workshop Kreativ mit uns.

Aus verschiedenen Zweigen und Draht wurde ein Osternest geflochten und anschließend österlich dekoriert.

War gar nicht so einfach, die Zweige dahin zu biegen wo sie hin sollten. Zum Schluss nahm jeder ein tolles Unikat mit nach Hause.

Herzlichen Dank an Marlene, wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

Berichte: Ilona Belz

Mit 70 Teilnehmern starteten wir am 1.April Richtung Passau.

Unterwegs machten wir Frühstückspause auf dem Ziegenhof bei Maria. Ein musikalisches Frühstück super lecker und sehr lustig.

Dann ging es nach Passau zu unserem Flusskreuzfahrtsschiff  AROSA. Bei herrlichem sonnigem Frühlingswetter verbrachten wir wunderschöne Tage.

Wir besuchten die Städte Wien, Budapest und Bratislava, am letzten Tag konnten wir noch Passau erkunden.

Mit einem leckeren Vesper beim Bergwirt in Herrieden beendeten wir unsere Reise.

Danke an alle die dabei waren. Die tolle Stimmung, eine gute Gemeinschaft, viele interessante Gespräche und viel Spaß rundeten die Tage auf der Donau ab.

Wir waren überwältigt, dass so viele Besucher aus nah und fern, unseren Ostermarkt besucht haben und das Mittagessen, Kuchen und Torten genossen haben.

Es war eine große Auswahl vorhanden. Viel Lob wurde ausgesprochen, seitens der Gäste.

Vielen Dank an alle Besucher.

Ebenso bedanken wir uns bei der Feuerwehr für die Schrannen, bei allen LandFrauen, Landmänner und Helfer, die dazu beigetragen haben dass das Fest so gut gelungen ist und an alle Kuchen- und Tortenbäckerinnen und Tortenbäcker.

Herzlichen Dank an alle LandFrauen, LandMänner und Junioren die so fleißig mitgeholfen haben, dass unser Osterbrunnen jetzt wieder schön geschmückt am Ortseingang steht.

Ein besonderer Dank an:

Marc Hettich von der Feuerwehr, dass wir das Feuerwehrgerätehaus wieder zum Binden nutzen durften.

An Familie Kluge, für die Grüngutzufuhr und auch wieder Abfuhr mit ihrem Hänger.

An Heinz, der uns mit seinem Traktor das fertig gebundene Gestell wieder hoch transportiert hat.

Ihr alle zusammen seid ein super Team.

Bericht: Ilona Belz

Nicht nur ein Genuss für Gaumen und Seele, sondern auch ein Augenschmaus präsentierte uns Frau Knolmar beim Workshop mit ihrer Schachbrett-Torte.

Eine wundervoll dekorierte Latte-macchiato Torte mit Kirschfüllung zauberte Ingrid dazu.

Eine Brandteig-Frischkäse-Rolle sorgte für den herzhaften Teil.

Dank der Unterstützung ihres Mannes beim Zuarbeiten und Spülen, konnte unsere Referentin reibungslos arbeiten und erklären.

Der nächste Workshop findet im September statt, gerne nach Wünschen der Teilnehmerinnen.

Bericht: Annie Schneider

Die Althütter LandFrauen waren in der Dorfscheune 1846 in Windisch Bockenfeld beim Reiseservice Vogt bei einem Abend mit " Musik und Witz“.

Es spielten die " Rotweinschlotzer" und die " Ziegenbäuerin Maria". Bei ihr werden wir zum Frühstück einkehren wenn wir nach Passau fahren zur Donaukreuzfahrt.)

Ein toller Abend mit viel Musik und Spaß.

Damit wir keinen Heimfahrstress hatten haben wir in Leuzenbronn übernachtet.

Bericht: Ilona Belz.

Hurra, der Ofen läuft und so konnten wir unseren schwäbischen Klassiker „Ofenschlupfer“, mit der bewährten Vanillesoße, endlich im Ofen backen. Die „altbackenen Brötchen“ in Scheiben geschnitten, Äpfel geschält und geschnitzelt, schichtweise in die Formen gelegt, mit dem angerührten Eier-Milch-Zucker-Gemisch übergossen, oben mit Butter bestrichen und mit Mandelblättchen gekrönt. Ab in den Ofen und schnell noch die Vanillesoße angerührt, Tisch gedeckt, Geschirr weggespült und schon bald duftete der Ofenschlupfer köstlich aus der Küche und konnte verspeist werden. Lecker war’s und wird zuhause bestimmt noch mal nachgekocht.

Diesmal konnten die Kids größere Restle mit Heim nehmen. Wir hoffen, zuhause ist das Probiererle gut angekommen. Bei Erika bedankten wir uns diesmal mit einer kleinen Form Ofenschlupfer für die Eier- und Milch-Spende.

Bericht: Elfi Lex

Eine große Vielfalt an Rezepte brachte Monika Bay mit zum Kochkurs, am Mittwoch. Nach einer kurzen theoretischen Anleitung wurden die Rezepte verteilt und eingeteilt. Von grünem Smoothie über Gemüsesuppe, wurden Wintersalat mit Orangen zubereitet. Rote Beete, Kohlrabi, Spinat, Blumenkohl, Rotkohl wurden für die verschiedenen Gerichte verwendet. Als süßer Abschluss gab es Vollkorn-Heidelbeer - Schmarrn und Chiasamen-Grütze mit Himbeeren. Nachdem alle Gerichte auf dem Büffet standen, konnte sich jeder Teilnehmer bedienen. Danke an Monika für die Rezepte und Anregungen zum Thema, Gerichte ohne Fleisch.

Bericht: Annie Schneider

Leider war der Backofen immer noch nicht angeschlossen, deshalb gab es auch für die Minibienen Gruppe 2 noch mal diesen leckeren „Apfelschmarrn“ mit Apfelmus, Vanillesoße und Preiselbeeren dazu.

Für den Apfelbrei mussten viele Äpfel geschält und kleingeschnippelt werden. Eine andere Gruppe war für die Zubereitung des Teiges zuständig und eine weitere Gruppe für die Vanillesoße.

Das Ausbacken des Schmarrn-Teigs benötigte etwas Geduld, aber gelang perfekt.

Der Rest der Truppe war mit Tischdecken und mit Geschirrspülen beschäftigt. Alles kein Problem für unsere geübten Minibienen.

Gemeinsam ließen wir es uns schmecken. Mmh, sehr lecker. Diesmal wieder, trotz weniger Kinder, nur kleine Restle für zuhause.

Nochmals ein dicker Dank für die Eier-, Apfel- und Milchspende an unsere Erika.

Bericht: Elfi Lex

Für die Minibienen war Ofenschlupfer geplant.

Wir mussten uns aber eine Alternative für die Pfanne einfallen lassen, da der neue Backofen zwar geliefert, aber noch nicht angeschlossen war.

Unsere Wahl fiel auf „Apfelschmarrn“ mit Apfelmus, die geplante Vanillesoße und Preiselbeeren dazu.

Für den Teig musste erst mal Eischnee gerührt und dann alle übrigen Zutaten vorbereitet werden. Eine große Schüssel stand nun zum Ausbacken parat. Für den Apfelbrei wurden jede Menge Äpfel geschält und kleingeschnippelt.

Auch für die Zubereitung der Vanillesoße brauchte es etwas Geduld. Aber das Ergebnis war sensationell lecker.

Wieder alles verputzt bis auf ein paar Löffel Apfelmus und Vanillesoße.

Dankeschön für die große Eier-, Apfel- und Milchspende an Erika.

Bericht: Elfi Lex

Das Küchenteam der LandFrauen Althütte hat tatkräftig die Bewirtung auf der Hauptversammlung der Freiwilligen Feuerwehr unterstützt.

Dank Ilona und Rose gab es einen leckeren Nachtisch: Mousse au chocolat auf roter Grütze.

Immer wieder ein Highlight, unsere selbst gemachten Maultaschen mit Kartoffelsalat, diesmal ergänzt durch eine vegetarische Variante mit Spinat-Frischkäse-Füllung. Hierzu gab es auch noch eine leckere Soße aus Tomaten mit Frühlingszwiebeln in Butter gedünstet. Sehr lecker die frisch gekochten Maultaschen aus der Brühe direkt aufs Teller. Danke an Erika für die Kartoffel- und Eier-Spende.

Bericht: Elfi Lex

Am Montag waren einige LandFrauen in der Vesperkirche in Backnang und haben das Spendengeld von der Adventsfeier der Althütter LandFrauen übergeben. Dabei das gute Mittagessen sowie Kaffee und Kuchen genossen. Zwei unserer Althütter LandFrauen sind ehrenamtlich im Küchenteam mit dabei. Tolles Engagement!

Bericht: Ilona Belz

Nochmals auch bei Gruppe 2 der Minibienen, Spaghetti mal anders, aber wieder sehr gut angekommen. Diesmal noch erweitert durch eine Geflügel-Würstchen-Variante. Ebenfalls als Nachtisch dieses leckere schwäbische Tiramisu mit Wiebele auf Mascarpone-Quark-Creme und Apfelmus geschichtet. Diesmal, obwohl wir eine größere Menge gekocht haben, blieb kaum etwas übrig zum Mitnehmen. Einfach zuhause noch mal nachkochen und schmecken lassen.

Bericht: Elfi Lex

Spaghetti mal anders, so das Thema unseres ersten Treffens.

Für die „Spaghetti im Würstchengürtel“ mit Tomatensoße, wurden frische Tomaten und Zwiebeln geschnitten (Knoblauch war nicht gewünscht), schön im Butter dämpfen, köcheln lassen und pikant würzen.

Würstchen in Stücke schneiden und die Spaghetti durchstecken, kochen und genießen.

Als Nachtisch gab es ein schwäbisches Tiramisu mit Wiebele in Mascarpone-Quark-Creme mit Apfelmus geschichtet.

Super lecker und alles verputzt, nix übrig für zuhause. Also nachkochen.

Bericht: Elfi Lex