Mittwoch, 25. März 2026, 19:00 Uhr

Vortrag: Bestes aus Milch - Käse aus Baden-Württemberg

Kalzium-lecker verpackt

Festhalle Althütte, Kleiner Saal

Referentin: Milchwirtschaftlicher Verein Baden Württemberg e.V. / Brigitte Steinwender.

Vor allem um eine knochenfreundliche und kalziumreiche Ernährung, zu der täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte gehören, geht es in diesem Vortrag.

Die Referentin erläutert, warum eine kalziumreiche Ernährung zur Vorbeugung von Osteoporose, nicht nur in jungen Jahren wichtig ist und klärt über Risikofaktoren auf, die zu Osteoporose führen können.

Während des Vortrags gibt es verschiedene Kostproben, in denen „Kalzium-lecker verpackt“ ist.

Vom mild cremigen Weichkäse bis hin zum kräftig pikanten Allgäuer Emmentaler- die baden-württembergischen Käsesorten sind einfach unwiderstehlich.

Inhalte des Vortrages:

-            Geschichte des Käse

-            Käseherstellung

-            Einteilung der Käsesorten

-            Bedeutung für die tägliche Ernährung

-            Tipps und Tricks zum Umgang mit Käse im Haushalt.

Ob pur, als Dip oder im Käsesalat – Käse aus Baden-Württemberg ist immer ein Genuss, davon können sich die Teilnehmer in der Käseverkostung persönlich überzeugen.

Es wird ein Unkostenbeitrag für die Getränke erhoben, Nicht-Mitglieder zahlen 3,00 EUR mehr.

Meldet euch bis 18. März 2026 bei der Vorstandschaft an.